Bahan – bahan :
4 buah Tahu
secukupnya Tepung tapioka
secukupnya Garam
secukupnya Lada bubuk
secukupnya Penyedap (optional)
Sambal bangkok
Langkah :
1. Potong tahu seukuran dadu besar atau sesuai
selera, saya potong kecil supaya easy bite.
2. Siapkan wadah yang ada tutupnya, beri tapioka,
garam, lada dan penyedap. Aduk dengan sendok supaya tercampur rata, lalu
masukkan tahu. Tutup wadah dan goncang
3. Goreng sampai kekuningan dan krispi
4. Angkat dan sajikan dengan sambal bangkok