Bahan-bahan :
1 bungkus krecek/kerupuk kulit
2 buah tahu uk.besar (potong2 dan goreng)
2 buah labu siam (potong sesuai selera)
1 sachet santan k*ra 65 ml
bumbu halus:
5 buah cabe merah
10 buah rawit merah
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
secukupnya kunyit,jahe,lengkuas
tambahan:
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang sereh (geprek)
Langkah :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan
tambahan sampai harum, beri sedikit air,masukkan labu siam dan masak hingga
matang. Tambahkan air dan santan, beri gula,garam atau penyedap rasa dan masak
hingga mendidih
2. Terakhir masukkan tahu dan krecek, masak hingga
krecek menyusut
3. Sajikan
