Banyak referensi
olahan ifumie goreng yang enak tapi menurutku resep ini yang paling pas di
lidah selain itu cara buatnya juga sederhana dan gak perlu banyak bahan, bisa
juga di kreasikan dengan bahan lain seadanya. Simak resepnya disini yuk,
selamat mencoba
Bahan-bahan :
150 gr ifumie
kering
Secukupnya sawi
hijau (potong2)
4 bh bakso
ayam/sapi (belah 4)
1 bh wortel
(iris serong)
Secukupnya
garam&kaldu bubuk
Secukupnya
kecap manis
Secukupnya air
Bumbu halus:
4 siung bawang
merah
2 siung bawang
putih
3 bh cabe merah
4 butir merica
1 butir kemiri
Pelengkap:
Secukupnya
potongan tomat, kerupuk dan bawang goreng
Langkah :
1.
Rebus ifumie
kering di air mendidih kurleb 5menit. Tiriskan di air.
2. Tumis bumbu
halus hingga harum, masukkan sawi, wortel dan bakso, tumis sebentar lalu
tambahkan sedikit air. Masak hingga sayur cukup matang dan air menyusut.
3.
Tambahkan
ifumie, beri garam, kaldu dan kecap. Aduk rata. Tes rasa.
4.
Sajikan bersama
tomat, kerupuk dan bawang goreng.
