Resep tahu lada
hitam yang akan jadi menu favorit baru para ibu ibu, masaknya sangat mudah dan
bahannya juga murah, sangat ekonomis. Simak resepnya disini ya selamat mencoba
Bahan-bahan :
3 bh tahu putih
(potong kotak, goreng)
5 bh bakso
ayam/sapi
1 ikat sawi
hijau (potong2)
1 bh wortel
(iris serong)
1 btg daun
bawang (iris2)
Secukupnya
kecap manis
Secukupnya
garam dan kaldu bubuk
Secukupnya lada
hitam
250 ml air
Bumbu Tumis
(iris/cincang):
1 bh tomat
merah
4 bh cabe merah
1 siung bawang
bombay
2 siung bawang
putih
Langkah :
1. Cuci bersih
semua sayur. Tumis bumbu yg sudah dicincang hingga harum, tambahkan sayur,
tumis lagi lalu tambahkan air. Tutup panci masak hingga sayur lunak.
2. Tambahkan bakso
dan tahu, beri garam, kaldu bubuk, kecap dan lada hitam. Aduk rata. Lalu taburi
daun bawang. Tes rasa.
3. Siap disajikan
