Bahan-bahan :
1/2 kg cumi basah (bersihkan)
5 siung bawang merah
5 siung bawah putih
5 buah cabai rawit merah
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas (digeprek)
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap manis
garam & gula secukupnya
Langkah :
Sebelum mulai menumis, pastikan cumi sudah di rebus terlebih dahulu
ya bunda untuk memastikan cumi benar benar matang sempurna dan menghilangkan
lendirnya.
Setelah cumi di cuci kemudian direbus
Iris semua bumbu yang sudah disiapkan
Tumis semua bumbu yang sudah diiris
Setelah bumbu harum, masukan cumi..aduk kemudian masukan kecap
manis, saus tiram garam dan gula tambahkan sedikit air.Aduk hingga matang
# untuk 2-3 porsi
#30 menit
