Bahan-bahan :
5 buah tahu (apa aja) haluskan
1 butir telur
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabe merah (potong kecil)
secukupnya daun bawang dan seledri,iris
secukupnya garam/penyedap, merica
daun pisang, untuk membungkus
Langkah :
1. Campur dalam wadah berisi tahu yg sudah
dihaluskan: - bawang merah dan bawang putih giling halus - telur - potongan
cabe merah - irisan daun bawang dan seledri
2. Aduk sampai tercampur rata,lalu ambil sekitar 2
sdm,letakkan dalam daun pisang yg sudah dibersihkan. Lipat sesuka hati.
3. Kukus selama 20 menit dan bisa langsung disantap.
4. Dan aku lebih suka dibakar lagi sebentar. Jadi
setelah dikukus, letakkan dalam wajan/penggorengan, gunakan api kecil, masak
sampai daun mengering. Sajikan. Lebih nikmat.
