Bahan kue :
170 gr Tepung terigu
140 gr Gula pasir
120 gr Mentega
2 butir Telur
Bahan vla :
400 ml Susu cair
6 sdm Gula
2 sdm Maizena
Sejumput Garam
Langkah :
1. Panaskan susu, gula, garam. Aduk
hingga mendidih beri maizena, aduk terus hingga tidak menggumpal. Matikan api,
dinginkan kemudian masukkan dalam pipingbag. Sisihkan
2. Mixer gula dan mentega hingga
tercampur rata, masukkan telur 1 persatu mixer hingga mengembang. Kemudian
masukkan terigu bertahap sampai adonan tercampur rata. Masukkan dalam pipingbag
3. Semprotkan adonan didasar dan
sisi loyang hingga agak penuh, pada bagian tengah sempotkan adonan vla. Beri
chocochip/keju, lakukan hingga adonan habis.
4. Panggang hingga matang, angkat
dan sajikan.
