Bahan-bahan:
250 gr terigu
200 gr gulpas
180 ml air soda (sprite)
2 butir telur
1 sdt emulsifer/TBM
1/2 sdt baking powder
vanilla secukupnya (saya pke 1sdt yg bubuk)
pewarna sesuai slera aja ya
Langkah:
1.
Kocok
telur, gulpas, emulsifer dan vanilla. Mulai mengocok dg kecepatan slow, setelah
adonan kaku naikan kecepatan dan kocok terus sampai adonan putih berjejak.
2.
Campur
terigu dan baking powder, tuang ke adonan secara bergantian terigu dan air
soda. Kocok dg kecepatan pelan sampai semua tercampur rata.
3.
Berhubung
saya gak punya cetakannya, saya pake cup alumunium foil trus d kasih bolongan
sampingnya. Di bentuk sedemikian rupa sprti cetakan bolkus nah baru deh taruh
kertas cup nya hahaa..
4.
Bagi
adonan menjadi beberapa bagian, lalu warnai sesuai slera aja ya. Tuang adonan
ke cetakan, soal nyusun warna mana2 nya yg mau di tuang sesuai slera aja, tuang
selang bergantian warna adonan biar cantik, tapi isi penuh cetakannya ya agar
hasilnya maksimal ngembang.
5.
Isi
magicom dg air panas mendidih taruh saringan, lalu kukus adonan di magicom
kurang lebih selama 10-15 menit
