Makanan Yang Udah Jarang Ditemuin. Gemblong Ketan Putih, Cocok Banget Buat Nemenin Nge-Teh Dipagi Hari

Update at Senin, 19 Juni 2017

Bahan-bahan :
130 gr tepung ketan
30 gr tepung beras
1/2 sdm gula pasir
120 ml air santan hangat
1/2 kg gula merah
sedikit garam
secukupnya vanili

Langkah :

Campurkan semua bahan kedalam 1 wadah
Aduk sampai kalis dan bisa dibentuk menjadi bagian-bagian kecil
Bentuk adonan menjadi beberapa bagian. Bentuk sesuai selera
Iris halus 1/2 kg gula merah
Panaskan gula merah dalam wajan hingga meleleh semuanya
Sambil melelehkan gula merah, goreng adonan yang sudah dibentuk hingga matang/berwarna kecoklatan
Masukkan adonan yang sudah digoreng kedalam lelehan gula merah tadi
Biarkan hingga gula merah melekat pada adonan yg sudah digoreng sambil diaduk beberapa kali
Sajikan gemblong dan gemblong ketan putih siap dinikmati

Sumber : veronica