Perkedel tahu
ini sangat cocok di nikmatin bareng dengan ayam goreng dan sayur sop atau bisa
juga di jadikan cemilan dan MPASI si kecil, tinggal disesuaikan aja rasa dan
bumbunya ya. Rasanya enak, renyah di
luar dan ini bisa di makan dengan sambal saos atau mayonnaise. Kalau mau di
tambahin lagi komposisinya juga bisa, seperti daging giling atau kornet. Langsung
simak resepnya disini ya, Selamat mencoba
Bahan-bahan :
4 bh tahu putih
(lumatkan dgn garpu)
2 bh buncis
iris tipis
1/4 bh wortel
parut
1/2 bombay
iris2
1 bh telur
(kocok lepas)
2 btg daun
bawang iris tipis
3 sdm tepung
maizena
Secukupnya
gulgar dan merica
Secukupnya
minyak utk menggoreng
bumbu halus :
3 siung bawang
merah
2 siung bawang
putih
Langkah :
1.
Campur semua
bahan termasuk bumbu halus
2.
Aduk rata dan
koreksi rasa
3.
Cetak
menggunakan sendok makan, lalu goreng di api sedang smpe coklat keemasan.
4.
Angkat dan
tiriskan
