Bahan-bahan :
12 porsi
250 gr terigu
1 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1.5 sdt gula pasir
3 sdm minyak goreng
100 ml air panas
bahan pelengkap:
1 kuntum daun selada
secukupnya mayones
secukupnya saus tomat/saus spagety
sesuai selera kornet / sosis (potong2 tumis potong dengan bawang bombay)
secukupnya tumis dengan margarin
sesuai selera saus sambel
Langkah
:
- Campur semua bahan kecuali air dalam mangkok aduk hingga berbutir butir
- Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan halus dan kalis
- Kalau belum kalis boleh tambah air panas sedikit...
- Tutup adonan dengan plastik wrap /kain. istirahatkan 30 menit
- Bagi adonan jadi 12 bulatkan
- Istirahatkan 30 mnt lagi.
- Ambil 1 bulatan adonan pipihkan dengan rolling pin hingga menjadi bulat..lebar dan tipis
- Panggang di teflon tanpa minyak.
